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Frische, kräuterbetonte Teller zum Teilen
Kichererbsen, Tahini, Zitrone und Olivenöl
Geräucherte Aubergine, Tahini, Joghurt und Granatapfel
Petersilie, Tomate, Minze, feiner Bulgur und Zitrone
Heißes Brot und rauchige Holzkohle-Gerichte
Kräuter-Falafel, Tahini, Gurken und warmes Pita
Gewürztes Hähnchen, Knoblauchjoghurt, Reis und Pita
Holzkohle-gegrilltes Lamm, Sumach-Zwiebel, Tahini und Pita
Frische Salate, Fladenbrote und Süßigkeiten
Tomate, Gurke, Kräuter, geröstetes Pita und Sumach
Sumach-Zwiebel-Hühnchen, Fladenbrot und geröstete Mandeln
Knuspriges Gebäck, weicher Käse und Orangenblüten-Sirup
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